пятница, 7 января 2011 г.

Мини-блины со сметаной и красной рыбой

ПОНАДОБИТСЯ
• Для блинчиков: 1 стак. муки; 2 яйца; 0,5 стак. мо­лока; 1 ст. л. сметаны; раст. масло для жарки
• Для начинки: 0,5 стак. сметаны; 2 ст. л. майонеза; 1 ст. л. измельченной мяты; 1 ч. л. лимонного сока; 200 г слабосоленой семги
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Соединить муку, яйца, мо­локо и сметану, перемешать.
На разогретой сковороде на масле испечь малень­кие блинчики, наливая тесто порциями по 1 ч. л.
2. При готовить начинку. Соединить сметану, майо­нез, лимонный сок и мяту, перемешать. Рыбу нарезать тонкими ломтиками.
З.На каждом блинчике равномерно распределить по 1 ч. л. начинки, сверху выложить ломтик соленой семги, подавать к столу.
--------------------------------------------
Если вам необходимо обменять wmr - wme, охотно посоветую сайт www.bestchange.ru , на котором имеется информация об обмене WMR на WME.

Комментариев нет:

Отправить комментарий