Салат "Пикантный"

Предлагаю рецепт вкусного салата для дружного обеда.
Понадобится:
2 кг помидоров
1 кг перца
0,5 кг моркови
0,5 кг лука
1 головка чеснока
2 ст. л. соли
150 г сахара
1/6 стакана уксуса
400 г раст. масла

Приготовление.
Перец очистить от семян и плодоножек, морковь очистить, нарезать кусочками.
Помидоры вымыть, лук очистить, вместе пропустить через мясорубку. Добавить перец и морковь, перемешать, довести до кипения в эмалированной кастрюльке, варить 20 минут на слабом огне.
Чеснок очистить, мелко нарезать, добавить в салат, варить еще 10 минут.
Перед тем как снять с огня, добавить уксус. Салат разложить в стерилизованные горячие банки, закатать, перевернуть вверх дном.
------------------------
Интересную и полезную информацию про продвижение сайта читайте на блоге uaseo.net. Уверяю вас вы не пожалеете, если посетите этот блог.

http://blondinka-blog.blogspot.com/ - Блог блондинки о жизни.

http://blogozhizny.blogspot.com/ - Заметки о жизни.