Рулет из морского окуня.

Рецепт блюда под названием - рулет из морского окуня.
Часто готовлю рыбу, но обычно жарю или просто запекаю в духовке. А однаж­ды захотелось чего-то новенького. Вот и придумала этот рецепт. Он понра­вится и тем, кто сидит на диете.
Филе мopcкoгo окуня - 3-4 шт., яйцо - 1 шт., мука - 1 стакан, соль ­1 ч. л., перец черный - 0,5 ч. л.
Филе немного отбить, натереть со­лью и перцем и оставить пропи­тываться на 15-20 мин. Взбить яйцо, посолить и поперчить. Просеять муку, посолить и поперчить. Теперь филе обвалять хорошенько в яйце, а потом в муке, свернуть рулетом и плотно за­мотать фольгой. Поставить в духовку на 30-40 мин.
----------------------------------------
Если вам требуется квалифицированный персонал и нужны услуги кадрового агентства, то в этом случае советую обратиться в кадровое агентство "Эл Эм Конслатинг". Компания предлагает услуги по подбору и поиску сотрудников:рекрутмент и скрининг. Подробности на www.lmconsult.ru.